普洱茶的正确泡法
2016-08-24 14:35 来源：
茶叶店加盟网 作者：茶店小编 点击：
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普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能减肥，普洱茶确实具有减肥的功效，尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显，下面小编就具体介绍下普洱茶怎
普洱茶的功效很多人都不清楚，而
普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能减肥，普洱茶确实具有减肥的功效，尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显，下面小编就具体介绍下普洱茶怎么泡。
主要用具：普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，建议材质宜选陶壶、紫砂壶、盖碗杯等。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盘、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。
冲泡用水：选用矿泉水或纯净水即可。
冲泡水温：由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。
普洱茶的具体泡法如下：
一、温具
将烧沸的水注入瓷壶或杯中，为壶、杯升温，也可以当做洗杯，然后将水倒掉。
二、落茶
用茶刀顺普洱茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8～10克，人多可取普洱茶15-20克置入壶中。
三、醒茶
将普洱
茶叶放入茶壶，然后注入热水后倒掉。要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。
四、冲泡
再次注入沸水，盖末茶叶，盖上壶盖，静置20秒左右。其实静置时间长短，可由个人喜好决定浓淡程度。
五、出茶
将泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。
六、分茶
取走滤网，将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。
品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。
在享用之余可别忘了茶壶中的茶叶，千万别将它弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，可再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。
当然，普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法，您可根据自己条件、喜好，随意“发明”各种泡法，普洱茶是用来喝的，只要口感良好，醇厚韵长，就是一杯好普洱茶！
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